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药食同源 水溶性龙眼肉提取物

药食同源:龙眼肉

中文名称:龙眼肉提取物

产品规格:4:1 5:1 10:1 20:1 TLC   

名称:龙眼肉  

拼音名:Lónɡ Yǎn Ròu  

英文名:ARILLUS LONGAN  

别名:龙眼、桂圆、圆眼  

来源:本品为无患子科龙眼属植物龙眼的假种皮。夏、秋二季采收成熟果实,干燥,除去壳、核,晒至干爽不黏。  

性状:本品为纵向破裂的不规则薄片,常数片粘结。长约1.5cm,宽2~4cm,厚约0.1cm。棕褐色,半透明。一面皱缩不平,一面光亮而有细纵皱纹。质柔润。气微香,味甜。  

化学成分:干果肉含可溶性部分79.77%,不溶性物质19.39%,灰分3.36%。其可溶性部分含葡萄糖(glucose)26.91%,蔗糖(sucrose)0.22%,酸类(以酒石酸计)1.26%,腺嘌吟(adenine)和胆碱(choline)等含氮物质6.309%等。此外,尚含蛋白质5.6%和脂肪杂质及残留的核壳。  

性味:甘,温。  

归经:归心、脾经。  

储藏:置通风干燥处,防潮,防蛀。  

摘录出处:《中国药典》

 

用途:医药保健品,饮料食品添加剂等。  

 

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